Un manjar reconocido mundialmente
El Jamón de Bellota Ibérico 50% es uno de los tesoros gastronómicos más apreciados de España. Este jamón curado, procedente de cerdos alimentados con bellotas, ofrece un sabor inigualable y una textura que se derrite en la boca. Es el resultado de un proceso de curación que puede durar desde 24 meses hasta varios años, lo que garantiza una experiencia culinaria única en cada loncha.
Tradición y calidad en cada bocado
La elaboración del Jamón de Bellota Ibérico 50% se realiza siguiendo métodos tradicionales que han sido perfeccionados a lo largo de generaciones. La calidad de la materia prima, junto con el clima óptimo de la región donde se crían los cerdos, son factores clave que contribuyen a su excepcional calidad. Desde la cría de los cerdos hasta el proceso de curado, cada paso es fundamental para obtener un producto superior que deleitará a los paladares más exigentes.
Sabor y Tradición en Cada Loncha
Descubre la excelencia del Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica, una joya de la gastronomía española elaborada con los más altos estándares de calidad. Este jamón procede de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del suroeste de la península ibérica, alimentados a base de bellotas durante la montanera, lo que garantiza su inconfundible sabor y textura.
Alimentación 100% natural y crianza en libertad
Durante la montanera, los cerdos disfrutan de un entorno natural privilegiado donde se alimentan de bellotas, hierbas silvestres y raíces, lo que aporta al jamón su característico aroma y grasa infiltrada. Esta alimentación rica en ácido oleico es responsable de su sabor suave, persistente y lleno de matices.
Autenticidad y trazabilidad garantizada
Este producto cuenta con una certificación oficial que acredita su categoría como Jamón de Bellota 50% raza ibérica, lo que significa que procede de madre 100% ibérica y padre de otra raza autorizada. Toda la trazabilidad del producto está garantizada desde el campo hasta tu mesa.
Curación lenta y artesanal
Con un proceso de curación lenta de entre 30 y 36 meses, cada pieza desarrolla una complejidad de sabores única. En bodegas naturales y bajo el control experto de maestros jamoneros, el jamón madura de forma pausada hasta alcanzar su punto óptimo.
Beneficios del Jamón de Bellota Ibérico 50%
- Alto contenido en ácido oleico (omega 9), beneficioso para la salud cardiovascular.
- Rico en proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B.
- Producto gourmet ideal para eventos, regalos o consumo diario.
- Sin gluten, sin lactosa y apto para dietas equilibradas.
Compra ahora y disfruta del auténtico sabor ibérico
Este jamón ibérico de bellota está disponible en piezas enteras, deshuesadas o loncheado a mano en sobres al vacío. Ideal para consumir en tapas, tablas gourmet o como protagonista de cualquier ocasión especial.
- Envío rápido y seguro a toda España y Europa.
- Garantía de calidad y satisfacción.
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