SOBRE NOSOTROS
Pasión por el jamón y la tradición española
En Iberjameat, nuestra pasión por el jamón ibérico y la charcutería tradicional española va mucho más allá de un simple negocio. Es un compromiso profundo con la cultura, la historia y la excelencia gastronómica que se ha transmitido de generación en generación. Creemos que el jamón es mucho más que un producto; es un símbolo de identidad, una expresión de la dedicación y el saber hacer artesanal que caracteriza a nuestras regiones.
Cada pieza que seleccionamos refleja el trabajo paciente y cuidadoso de ganaderos y maestros cortadores que honran el legado de nuestros antepasados. Desde la dehesa donde los cerdos ibéricos pastan libremente y se alimentan de bellotas, hasta el proceso de curación lento y natural, cada etapa es esencial para crear ese sabor único, profundo y lleno de matices que nos enamora.
Nos mueve la idea de compartir contigo esta experiencia auténtica, para que cada bocado sea un viaje a la tradición española, una celebración del buen gusto y la calidad insuperable. En un mundo que avanza rápido, queremos mantener viva la esencia del jamón y la artesanía que lo hacen especial, acercándote productos seleccionados con pasión y entregados con confianza y compromiso.
