Chorizo Ibérico

¿Cómo se hace nuestro Chorizo Ibérico artesanal? Con tiempo, tradición y excelencia

El chorizo ibérico de Iberjameat se elabora siguiendo un proceso artesanal que respeta la tradición y garantiza un sabor auténtico, intenso y equilibrado. Todo comienza con la selección de carnes nobles del cerdo ibérico, criados en libertad y alimentados de forma natural en las dehesas, lo que aporta una calidad y jugosidad únicas a la materia prima.

Adobado con especias naturales y pimentón de la Vera

Las carnes se pican y se mezclan con pimentón de la Vera, ajo, sal marina y otras especias naturales que aportan aroma y color característico. Esta mezcla se deja reposar durante varias horas para que los sabores se integren de forma homogénea.

Embutido en tripa natural y curado lentamente

Una vez adobado, el chorizo se embute en tripa natural, lo que permite una mejor transpiración y curación del producto. Luego, pasa a los secaderos naturales, donde permanece durante semanas o incluso meses, dependiendo del formato, la climatología y el tipo de curación deseado (de cebo o de bellota).

Durante este tiempo, se controla cuidadosamente la temperatura y la humedad para que el chorizo evolucione de manera óptima, desarrollando su sabor profundo, su textura firme pero jugosa y su característico aroma.

Un chorizo ibérico auténtico, sin prisas y sin atajos

El resultado es un chorizo ibérico lleno de matices, elaborado sin conservantes artificiales ni procesos industriales, que representa lo mejor de nuestra tradición charcutera. Cada pieza es única, y su sabor lo confirma.

Compra Chorizo Ibérico Online con Garantía de Origen y Calidad Suprema

En Iberjameat puedes comprar chorizo ibérico online con la seguridad de estar adquiriendo un producto de calidad certificada, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados de forma natural. Cada pieza es el resultado de un proceso artesanal que comienza en la dehesa y termina en tu mesa, sin intermediarios ni procesos industriales.

Nuestro servicio de envío rápido y envasado al vacío garantiza que el producto llegue a tu hogar fresco y en perfectas condiciones, manteniendo su sabor, aroma y textura como recién cortado. Puedes elegir entre chorizo ibérico de bellota, pieza entera o mitad, según tus preferencias.

Comodidad, frescura y autenticidad en cada pedido

Haz tu pedido online en pocos clics y recibe en casa un chorizo ibérico de elaboración tradicional, listo para disfrutar o regalar a quien sabes que aprecia lo auténtico.

Chorizo Ibérico Gourmet: Un Clásico que Nunca Pasa de Moda

El chorizo ibérico gourmet es la elección ideal para quienes buscan productos con personalidad, historia y sabor. Su equilibrio entre el ahumado del pimentón, la intensidad de la carne ibérica y la suavidad de su textura lo convierten en un producto versátil, que se adapta tanto a platos tradicionales como a propuestas más creativas.

En Iberjameat cuidamos cada detalle para ofrecerte un chorizo de alta gama que puede formar parte de una tabla gourmet, un regalo especial o una experiencia culinaria memorable.

Marida tu chorizo ibérico con vinos selectos o quesos curados

Crea combinaciones únicas y transforma una simple comida en una experiencia de sabor inolvidable. Nuestro chorizo gourmet está pensado para acompañar momentos especiales.

Disfruta del Chorizo Ibérico más Auténtico: Haz tu Pedido Hoy

Si aún no has probado un chorizo ibérico auténtico, esta es tu oportunidad. En Iberjameat ponemos a tu alcance un producto emblemático de nuestra gastronomía, elaborado con el máximo respeto por la tradición y con ingredientes de calidad inigualable.

Ya sea para degustar en casa, preparar una cena especial o hacer un regalo gastronómico, nuestro chorizo ibérico es garantía de éxito.
Haz tu pedido hoy mismo y sorprende a tu paladar con un sabor que nunca pasa de moda.

El chorizo ibérico ideal para cada ocasión

Desde una tapa rápida hasta una tabla gourmet, nuestro chorizo se adapta a todos los momentos con autenticidad, carácter y excelencia.